Un apéro réussi, c'est souvent la même formule: quelques bons amis, de bonnes choses à grignoter et des verres bien remplis pour que le moment s'étire encore longtemps. Pour le vivre pleinement, il faut oser être spontané et accepter ce beau chaos organisé. Rose Simard, fondatrice de 1 ou 2 Cocktails, connaît trois ou quatre astuces pour y arriver. Dans Apéro, elle partage avec nous ses meilleures recettes à boire et à manger pour lancer vos soirées, en toute saison et peu importe l'occasion.