Après une dizaine d'années à concevoir des recettes, j'ai eu envie de les rassembler dans un livre, et de le bonifier de créations originales. Durant tout le processus, j'ai eu en tête l'enfant que j'ai été et qui aurait tant aimé avoir un ouvrage juste pour elle avec des recettes simples, un peu plus compliquées ou franchement élaborées! J'ai pensé à mes filles, qui ont sauté très tôt dans la marmite de la cuisine et qui veulent déjà avoir leurs responsabilités et leurs spécialités. J'ai enfin pensé à celles et ceux qui ont appris à cuisiner plus tard. Parce qu'il n'est jamais trop tard! Ce livre, même s'il s'adresse aux jeunes, n'a pas d'âge. C'est un bouquin pour les 7 à 77 ans!