Les livres de nutrition expliquent la théorie, les livres de recettes donnent envie de cuisiner. Mais le lien entre les deux, qui permettrait de profiter le mieux des conseils pertinents qu'on y retrouve, on l'établit comment ? Exemple : les fibres sont bonnes pour la santé... OK, mais comment manger plus de fibres, et que ce soit bon ? Et les fameux glucides, eux, on doit les éviter ou pas ? Les réponses dans ce livre vraiment chouette ! Cet ouvrage permet enfin de comprendre les bases d'une saine alimentation, mais surtout comment passer à l'action. Dans ce livre de recettes innovateur et hyper inspirant, chaque chapitre propose un défi à relever pour améliorer son alimentation en fonction de ses habitudes actuelles et propose des recettes faciles et délicieuses pour le relever. Bien manger n'aura jamais été aussi simple !

Voici les 10 défis qui, accompagnés de trucs et de recettes savoureuses, permettront de changer sa vie en douceur tout en mangeant sainement... et délicieusement :

" S'hydrater comme un champion

" Protéiner son déjeuner

" Énergiser son lunch

" Intégrer des collations rassasiantes

" Ajouter des grains entiers

" Rendre ses légumes sexy

" Adopter les protéines végétales

" Privilégier les bons gras

" Assaisonner autrement

" Savourer !

Plus d'excuses : en route vers la santé, en toute simplicité !