Fines herbes et fleurs comestibles du Québec

9782896547562
9782896547562

Ce guide décrit les caractéristiques de plusieurs fines herbes et fleurs comestibles, communes ou peu connues. En plus d’obtenir des données pratiques sur leur culture et leur utilisation, on y apprend à faire le bon choix selon ses besoins ou les emplacements (platebande, pot, potager, balcon) dont on dispose. Il propose également de l’information sur des méthodes culturales écologiques, le compagnonnage et la culture en milieu urbain. Côté cuisine, Hélène Baril livre ses trucs pour la récolte et la conservation et propose quelques recettes simples et délicieuses.

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Title
Fines herbes et fleurs comestibles du Québec
Subtitle
ISBN
9782896547562
Author
Baril, Hélène
Other creator
Illustrator
Editor
Éditions Broquet
Edition location
Saint-Constant (Québec)
Series
Collection
Section
Guides de jardinage
Volume
Format
Livre imprimé à couverture souple BROCHÉ
Publication date
2023-01-03
Supplier code
A124858
Local product
Yes

Créateurs

Author
Hélène Baril