Ramen, pho & Cie

9782036083950
9782036083950

Le créateur de la chaîne Youtube Le Riz Jaune propose plus de cinquante recettes de soupes coréennes, vietnamiennes, japonaises ou encore thaïlandaises, ainsi que de mets particuliers afin de les accompagner : ramen, manduguk, mee kati chào ga, entre autres. Avec des techniques pour réaliser ses nouilles et ses raviolis maison.

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Plus d'informations

Title
Ramen, pho & Cie
Subtitle
50 recettes de soupes & accompagnements
ISBN
9782036083950
Author
Liou, Thai
Other creator
Illustrator
Editor
Larousse
Edition location
Paris
Series
Collection
Section
Cuisine régionale et nationale / Cuisine spécifique à des cultures ou à des peuples
Volume
Format
Livre imprimé à couverture rigide RELIÉ
Publication date
2025-11-03
Supplier code
922442
Local product
No

Créateurs

Author
Thai Liou