Les téléspectateurs d'une émission culinaire découvrent horrifiés que le chef étoilé Karl Angus propose de la viande humaine dans son restaurant. Arrêté le soir même, il s'enfuit lors de son transfert au tribunal. Les capitaines William Toulouze et Rachel Kuklinski sont chargés de le retrouver. Mais quand Rita Chandler, la présentatrice de l'émission, disparaît, l'affaire prend une autre tournure.