Agathe n’a aucun avis sur Noël. Sa neutralité obstinée irrite surtout son père, grand fan des décorations et des fêtes.

Quand Léa, son amie d’enfance, se casse le bras, Agathe troque ses tableurs Excel pour la machine à espresso d’un petit café à Saint-Raymond. Mauvais lattés, mousse capricieuse, gaffes en série : elle nage dans le chaos… jusqu’à Nathan, entrepreneur revenu dans la région avec un rêve jugé déraisonnable : implanter un glamping en forêt dans Portneuf.

Il sent la neige et la liberté, mais traîne l’ombre de ses échecs passés et peine à convaincre les banquiers. Entre flocons fondus en “art latté”, tempête, pannes et entraide de village, Agathe et Nathan se percutent, s’épaulent, s’affrontent parfois : elle, contrôleuse et rationnelle; lui, fonceur et visionnaire. Au fil des tasses et des confidences, Agathe apprend à lâcher prise, à demander de l’aide (même à son père), et à fabriquer sa propre magie des Fêtes.

Quand les chiffres menacent l’avenir du café, la communauté s’agrège autour d’un pré-réveillon musical; Agathe découvre que le courage peut aussi rimer avec douceur.

Comédie romantique hivernale dans un petit village de région, Il faut toujours avoir une opinion sur Noël raconte une héroïne “neutre” qui apprivoise la saison en y mettant sa couleur : moins l’obligation d’aimer ou de détester Noël que la permission de le vivre à sa façon. Une histoire de cafés un peu trop mousseux, de bûches qui crépitent, d’étoiles qu’on choisit de rallumer — et d’un duo qui apprend que la chaleur ne vient pas que du poêle à bois.