Fermentation à la maison

9782017251095
9782017251095

En complément de conseils en fermentation, l'autrice propose cent recettes réparties en différentes catégories : des légumes et des fruits lacto-fermentés de différentes façons, des boissons pétillantes, des pains au levain et des condiments probiotiques.

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Plus d'informations

Titre
Fermentation à la maison
Sous-titre
légumes, fruits, boissons et pains
ISBN
9782017251095
Auteur
Lenormand, Salomé
Autre créateur
Illustrateur
Editeur
Hachette Pratique
Lieu d'édition
Vanves
Série
Collection
Séction
cuisine
Tome
Format
Livre imprimé à couverture souple BROCHÉ
Date de parution
2026-06-08
Code fournisseur
944404
Produit d'ici
Non

Créateurs

Auteur
Salomé Lenormand