À l'origine de la création

Par Ezgulian, Sonia
LV194514
(978-2-01-723979-6)

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Une cuisinière se met à table


Sonia Ezgulian est une cuisinière libre qui pratique assidûment la poésie culinaire. Elle nous dévoile comment naissent ses plats empreints d'une sensibilité particulière.. Ryôko Sekiguchi signe la préface de cet ouvrage qui lève le voile sur l'univers si atypique de Sonia Ezgulian tandis que les dessins d'Éliane Cheung - tout en délicatesse - mettent en lumière 20 recettes..

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