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Street sauce : le meilleur de la cuisine asiatique en 120 recettes

Street sauce : le meilleur de la cuisine asiatique en 120 recettes

LV193929
(978-2-263-18721-6)

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le meilleur de la cuisine asiatique en 120 recettes

Street sauce . 120 recettes incontournables pour découvrir l'Asie à toutes les sauces ! . Le Japon, la Corée, la Chine, le Vietnam, la Thaïlande. Ces cinq pays d'Asie sont tous connus pour la richesse de leur gastronomie et l'importance des sauces dans leur cuisine du quotidien. . Teriyaki japonais, gochujang coréen, aigre-doux chinois, saté vietnamien ou sriracha thaïlandais, découvrez 40 sauces incontournables et 80 plats associés pour préparer chez vous les recettes emblématiques de chacune de ces cultures. .

Détails

    • ISBN : 978-2-263-18721-6
    • Éditeur : SOLAR
    • Format : -
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