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Korea cantina

Korea cantina

By Martin, Adrien
LV209190
(978-2-01-729255-5)

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carnet de voyage culinaire pour goûter la Corée du Sud

Quand la table devient le miroir d'une culture . De Séoul à Jeju, en passant par les montagnes du Gangwon et les plaines fertiles du Jeolla, ce livre vous invite à explorer la Corée du Sud à travers ses terroirs, ses artisans et ses chefs. Alternant reportages immersifs, portraits de figures emblématiques et 30 recettes incontournables, Korea Cantina dévoile la richesse d'un patrimoine culinaire qui ne cesse d'évoluer. Un livre pour comprendre, ressentir et surtout déguster l'âme de la Corée du Sud !.

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