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L'ouvrage de référence pour réussir son pain maison sans machine. . Grâce à ces recettes très simples expliquées pas à pas par un artisan boulanger reconnu, Emmanuel Hadjiandreou, vous pourrez faire chez vous plus de 60 variétés de pain, des plus traditionnelles aux plus originales. Vous verrez combien c'est facile et gratifiant.. Découvrez la joie de faire votre pain vous-même ! .