Sur la route des rhums : histoire, fabrication, dégustation, cocktails

Par Marot, Laurence
LV183890
(978-2-7072-1359-4)

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Sur la route des rhums . Pourquoi le rhum fascine-t-il autant ? Pourquoi ses saveurs sont influencées par ses origines ? Comment choisir le rhum qui va vous plaire à coup sûr ? . Ce livre vous offre un billet aller-retour aux quatre coins de la planète pour découvrir celles et ceux qui façonnent et subliment au quotidien ce spiritueux exotique : producteurs, distributeurs, cavistes et barmen.. Autant de passionnés qui vous révèlent au fil des pages, leurs histoires, leurs savoir-faire, leurs pépites et leurs recettes de cocktails. À votre retour de ces escales tropicales, vous aurez dans votre valise tous les ingrédients pour comprendre cette fantastique aventure qu'est le rhum sous toutes ses coutures !.

Détails

    • ISBN : 978-2-7072-1359-4
    • Éditeur : Ed. Massin
    • Format : -
    • Section : 8-Boisson
    • Parution : 2024-01-16
    • Collection : -