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Il était une fois la cuisine chinoise

Il était une fois la cuisine chinoise

Par Che, Hannah
LV195187
(978-2-38338-373-4)

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recettes végétales et histoires modernes d'une cuisine millénaire


Découvrez la cuisine traditionnelle et moderne chinoise à travers plus de 100 recettes végétales, fraîches, pleines d'umami, de légumes et de saveurs ; plongez-vous dans l'histoire culinaire chinoise et sa pratique, facilitée par de nombreux conseils et astuces pour apprendre à maîtriser cette cuisine millénaire.

Détails

    • ISBN : 978-2-38338-373-4
    • Éditeur : LA PLAGE
    • Format : -
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