BURO & CIE
Menu
Vin / 20

Vin / 20

Par Doumenge, Mathieu
LV183564
(978-2-03-605244-4)

Votre prix

  • 50,95$ /unité
  • Prix net: 50,95$ /unité
Format Papier
50,95$
Prix net: 50,95$
(978-2-03-605244-4)

0 en stock

à tous les curieux, découvreurs et amateurs de vin

Vin/20 . Amateur-buveur curieux, vous allez pouvoir étancher votre soif de connaissance ! . De la vigne au chai, tout sur la naissance du vin .

  • Comment fonctionne une vigne, quels sont ses terroirs préférés ? Comment les vins sont-ils élaborés ?
  • Les grands vignobles de France, d'Europe et du monde, leur histoire et leur présent.
  • Les enjeux face au changement climatique.
De la cave à la table, toutes les questions pratiques .
  • Comment choisir et acheter son vin, décrypter les étiquettes et déjouer les pièges du marketing ?
  • Les dix commandements d'une cave qui se respecte, comment la constituer et ce qu'il faut savoir pour ouvrir la bonne bouteille au bon moment.
  • Une approche décomplexée pour déguster et servir le vin, et savoir l'accorder aux mets.
Et aussi de quoi cultiver votre passion du vin et rêver un peu .
  • De l'amphore à l'inox, toutes les évolutions et révolutions.
  • Les bouteilles de légende.
  • Le vin omniprésent dans notre culture : mythologie, littérature, musique, cinéma, peinture...

Détails

    • ISBN : 978-2-03-605244-4
    • Éditeur : LAROUSSE
    • Format : -
    • Section : 8-Boisson
    • Parution : 2024-01-01
    • Collection : -
▲