Osez cuisiner pour bien manger . Le régime méditerranéen vous interpelle? Grâce à ce livre, sachez quoi manger et cuisinez - c'est facile - pour prendre le contrôle de votre alimentation et de votre santé. Découvrez 53 recettes.. Le régime méditerranéen, reconnu par l'UNESCO depuis 2013, est recommandé en prévention des maladies cardiovasculaires, pulmonaires et neurodégénératives (ex. Alzheimer), du diabète, de plusieurs cancers et de l'insuffisance rénale. Il favorise aussi une meilleure gestion du poids.. Cuisinez vous-même vos repas: c'est facile. Osez préparer de délicieuses recettes rapides : minestrone, moussaka, salade de couscous au poulet épicé et aux figues, chili de veau au cumin, pouding au riz à l'anis, mousse aux fraises.. Grâce à ce guide: .