Principes, guide complet, aliments & recettes
Cuisine végétale anti-inflammatoire . L'alimentation anti-inflammatoire est la clé d'une bonne santé. . Faites de votre assiette votre meilleure alliée, pour vous sentir en forme tout au long de votre vie. . L'inflammation chronique touche bon nombre de personnes, parfois sans même qu'elles le sachent... Or notre alimentation joue un rôle indispensable pour réguler notre état inflammatoire ! Découvrez comment composer des repas gourmands, variés et colorés, avec des produits non-transformés et des aliments adaptés.. Suivez le guide pour adopter pas à pas une alimentation riche en nutriments anti-inflammatoires. Vous trouverez dans ce livre :
- Des explications sur les mécanismes de l'inflammation et son impact sur la santé ;
- Les aliments à privilégier pour réduire l'inflammation et ceux à limiter ;
- Des conseils pratiques pour intégrer les nutriments anti-inflammatoires à votre alimentation quotidienne et optimiser leur absorption ;
- 75 recettes faciles, équilibrées et savoureuses pour tous les repas de la journée et adaptées à chaque saison.
Réduisez votre inflammation en dégustant un palak tofu épicé, cuisinez vos wraps de lentilles corail riches en antioxydants et en protéines végétales, appréciez des apéros anti-inflammatoires avec des toasts de chou-rave et de patate douce ou dégustez un délicieux matcha fraise pour profiter des polyphénols qu'il contient !.
L'alimentation anti-inflammatoire n'aura bientôt plus de secret pour vous ! .